(具は、アメリカ産豚小間肉の砂糖醤油炒めとかいわれ大根とゆで卵です)
東亜食品工業株式会社
カドヤ食堂中華そば 1人前 スープ付
≪コクと香りが自慢の醤油味≫
大阪カドヤ食堂店主監修
味に深みのある特製醤油ダレ
絶妙のバランス 旨さ極立つストレート麺
★スープ専用の熱湯の量270cc。
★麺のゆで時間・・・普通3分15秒。かため3分。やわらかめ3分30秒。
1食120g(めん75g)当たりのエネルギー・・・335kcal
食塩相当量・・・めん0.7g、スープ6.1g※めん:ゆで後(製品75g当たり)の食塩相当量は0.2g
↑・・・カドヤ食堂特製醤油ダレ・・・
↑↓・・・脂が輝きまくっています・・・まるでイルミネーション!(なばなの里か・・・)
コク深い醤油の旨味が感じられるスープです・・・
麺・・・→とてもしなやかで、つるつるとした食感です・・・
めちゃくちゃ美味しい!
これはかなりクオリティの高い『中華そば』ではないだろうか・・・
いわゆるオーソドックスな『中華そば』とはまた違った風味がします・・・
独特の美味しいさがある醤油ラーメンです・・・
こういう
醤油に特徴のある中華そばもあるんだなぁ・・・
ラーメンは奥深いです。