（具は、ブラジル産鶏モモ肉の塩胡椒炒めともやしとゆで卵です）
味のマルタイ
辛子高菜風味棒ラーメン とんこつ
ノンフライ麺 2人前
マルタイ 辛子高菜風味棒ラーメン 173g×30袋
豚骨に鶏ガラ、玉ねぎなどを加えて炊き出した豚骨スープです。乾燥辛子高菜、煎りごま、ねぎをスープに加えています。豚脂をベースに、ごま油と高菜香味油をブレンドした調味油を別添しています。
めんの茹で時間3分 お湯の量450ml
1食86.5g（めん73g）当たりのエネルギー・・・307kcal
食塩相当量・・・5.3g
↑・・・スープに鼻を近づけると→とんこつ＆辛子高菜その他もろもろの濃厚な香りが漂ってきます・・・（すごくうまそう）
※スープに浮かぶ乾燥辛子高菜・・・(ちっちゃいのを箸でつまんで食べてみたんだけど、あまり味がしませんでした・・・煎りごまはいい味出していました・・・)
か、からい・・・
ちょっとスープに辛さがあります・・・
↑・・・辛いのが苦手な私でも全然大丈夫な辛さですが、結構ピリピリきます・・・
高菜の風味は・・・←そこまでダイレクトに伝わってこないけど、
なんとなく雰囲気は感じとることができます・・・
豚骨スープのコク深いまろやかな味わい＆高菜の風味・・・
なかなか美味なラーメンだと思いました・・・
※やはりスープのお湯の量を（規定の量450mlより）少なめに調節して作ったほうが『美味しい』と感じました・・・（今回は320mlぐらいで作りました）・・・味の感じ方に個人差はあると思いますが、私の場合は少ないぐらいが丁度良いと感じました・・・
※麺を茹でたお湯はスープを作るのに転用せず、スープ専用にお湯を別茹でしました・・・
※スープに浸した鶏肉がめちゃくちゃ美味しかったです・・・
2人前100円前後・・・・この価格にしてはなかなかクオリティが高いと思いました・・・
大満足です。
