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(具は、アメリカ産豚小間肉の塩胡椒炒めと鳴門海峡産わかめとゆで卵です)
coop コープ
生麺食感ノンフライ麺
味一番 拉麺(らーめん)白湯(パイタン)味
≪豚骨と鶏肉をじっくり煮込んだスープ≫
●販売者:コープ・日本生活協同組合連合会
●製造者:ユタカフーズ株式会社
★パイタン【白湯】とは・・・
豚骨・鶏ガラ等の材料を強火で煮込んだとき、熱によって脂肪とゼラチン質が乳化してできる白濁したスープ。
さゆ・しらゆではない・・・
白湯 - Wikipedia
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お湯の量500ml めんの茹で時間約4分間
1食95g(めん77g)当たりのエネルギー・・・370kcal
(めん・かやく305kcal、スープ65kcal)
食塩相当量・・・5.3g
(めん・かやく1.3g、スープ4.0g)
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↑oh!なかなか脂ギッシュな見た目です・・・ふんわりと、とんこつ臭が漂ってきます・・・美味しそう!
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めちゃくちゃ美味しい!!
めちゃくちゃ美味しい・・・
豚骨&鶏肉の濃厚な旨みコクを感じます・・・
特に奇をてらっているわけではなく、ほんと普通のオーソドックスな白湯とんこつテイストなんだけど、
それがめちゃくちゃ美味しいです!
なんでこんなに旨いのか・・・?
麺もプリっとしていて、なめらかで美味しい!
白湯スープに具のわかめが意外と合っています・・・
スープに浸した豚小間肉もめちゃくちゃ美味しい!!
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ほんと言うことなしです。
なかなかやります生協・・・