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NISSIN(日清食品)
カップヌードルライトプラス ビーフと野菜のボルシチFlavor
CUP NOODLE Light+
≪スープまで飲んでも198kcal レタス約2個分相当食物繊維入り≫
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日清食品 カップヌードルライトプラス ビーフと野菜のボルシチ 75g×12個
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★カップヌードルライトプラス ビーフと野菜のボルシチ
冬にぴったりのコク深い味わいライトプラスから寒い季節にマッチしたロシアの濃厚煮込料理、ボルシチ登場! ビーフと野菜を煮込んだうまみが特徴の濃厚で味わい深いスープ。具材は、キャベツ、タマネギ、ニンジン、インゲン、味付牛ミンチ。
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★ロシアの濃厚煮込み料理、世界三大スープ、ボルシチとは?
ボルシチ - Wikipedia
ボルシチ(ウクライナ語: борщ )は、テーブルビートをもとにしたウクライナの伝統的な料理で、鮮やかな深紅色をした煮込みスープである。
ボルシチは、テーブルビートとタマネギ、ニンジン、キャベツ、牛肉などの材料を炒めてから、スープでじっくり煮込んで作る。但し、スープの中身は決まっているわけではない。それ以外の具としてソーセージ、ハム、ベーコン、肉だんご、鶏肉などの肉類や魚のから揚げ、ズッキーニ、リンゴ、インゲンマメなどを使ったりもする。ボルシチの素材は地域によって異なり、特にウクライナでは地方ごとに40種類以上のバリエーションがあるが、いずれもスメタナ(サワークリーム)を混ぜて食べることと、主材料にテーブルビートを使用している点は共通している。
テーブルビート - Wikipedia
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すすらずに食べられる短めヌードル
↑・・・このカップ横面に記載されてある文言をあらかじめチェックしていたにもかかわらず、食べている最中はすっかりそのことを忘れてしまっていました・・・今改めて記憶をたどってみても、それほど麺が短かったという印象は残っていません・・・普通にすすって食べていました。
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↑鼻を近づけてみると、(ビーフシチュー)ブイヨンの香りがします・・・
熱湯3分 必要なお湯の目安量 330ml
1食58g(めん36g)当たりのエネルギー・・・198kcal
(めん・かやく164kcal、スープ34kcal)
食塩相当量・・・3.8g
(めん・かやく1.0g、スープ2.8g)
※ちなみに普通のカップヌードル(スタンダードバージョン)が1食77g(めん65g)です。
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かやく→〔キャベツ、味付牛みんち、人参、玉ねぎ、インゲン〕
この白いのは玉ねぎなのかな?
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完成です♡
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初めに申し上げておきます・・・→今回ワタクシ、失敗をしてしまいました。
よくかき混ぜないで食べ始めてしまいました。
麺を半分ぐらい食べ終わった時にその事実に気付きました・・・
底の方にたまっていた濃厚なボルシチエキス・・・今更、あとのまつりです・・・
今回の食レポ(感想メモ)はそれを踏まえて・・・読んでいただけたら幸いです・・・↓
スープをひとくち飲んでみてビックリしました・・・↓
甘い・・・
ボルシチってこんなに甘かったっけ?
あまり美味しくない・・・
(今まで食べたカップヌードルの中で一番まずいかも・・・)
あまりコクを感じない・・・(どういうことだろう、これ?)
麺がスタンダードバージョンより若干細いと思いました・・・
この麺のLightな感じは、わりと良いです。
で、
麺を半分ぐらい食べ終わったころに→何かが底の方にドロっとたまっていることに気付きました・・・
(涙目になって)必死で、かき混ぜました・・・↓
濃厚なボルシチ旨味エキスが表に現れてきました・・・
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美味しい!!!
ビーフシチューの味がします。
ビーフブイヨンの旨味コク・・・トマトの酸味・・・
最初にスープを飲んだ時に感じた甘さは塩気(旨味)が相対的にアップしたためかそれほど気にならなくなりました・・・
ああ、これが本当のボルシチフレーバーなのね・・・
これは美味しいです。(一番まずいなんてことは決してないです)
やや細い麺もスープによく絡んでオイシー!
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まさか、新年早々こんな初歩的なミスをやらかすとは・・・
まだまだ修行が足りません・・・
教訓→カップヌードルはよくかき混ぜてから食べましょう・・・