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(具は、ブラジル産鶏モモ肉の塩胡椒炒め&電子レンジで作った温泉卵モドキです)
サンポー食品株式会社
九州ピリ辛とんこつラーメン 辛子高菜入り
2人前 棒状ラーメン
ピリ辛豚骨スープに辛子高菜チップ
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≪九州産辛子高菜チップを1.5倍に増量し(当社比)、さらに美味しくリニューアルいたしました。博多豚骨スープをベースに唐辛子が効いたピリ辛豚骨スープがくせになる美味しさです。≫
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お湯の量450ml めんの茹で時間2分30秒
1食85.4g(めん70g)当たりのエネルギー・・・304kcal
食塩相当量・・・5.6g
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イイ感じに辛いです・・・
(食べ終わると口の中が若干ヒリヒリする感じ・・・)
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そこはかとなく漂ってくる九州産高菜の旨味と
唐辛子のシャープな辛さ、そしてとんこつスープの濃厚なコクが
絶妙なバランスでハーモニーを奏でています・・・美味しい!
★スープに浸した具のブラジル産の鶏モモ肉&
スープに浸した温泉卵の白身のやわらかいトロトロ部分がめちゃくちゃ美味しかったです。
(この記事は、2014年11月10日に書いたものです。2017年9月、再UPしました。)