2018年6月18日月曜日

【マルちゃん(東洋水産)】ごつ盛り コク豚骨ラーメン 麺90g(当社比)大盛

【マルちゃん(東洋水産)】ごつ盛り コク豚骨ラーメン 麺90g(当社比)大盛

マルちゃん(東洋水産)
ごつ盛り コク豚骨ラーメン
麺90g(当社比)大盛
ごま・にんにく風味のコク深い豚骨



【マルちゃん(東洋水産)】ごつ盛り コク豚骨ラーメン 麺90g(当社比)大盛
【マルちゃん(東洋水産)】ごつ盛り コク豚骨ラーメン 麺90g(当社比)大盛
【マルちゃん(東洋水産)】ごつ盛り コク豚骨ラーメン 麺90g(当社比)大盛
【マルちゃん(東洋水産)】ごつ盛り コク豚骨ラーメン 麺90g(当社比)大盛

かやく〔ごま、味付鶏挽肉、きくらげ、ねぎ〕
熱湯3分 必要なお湯の目安量:530ml
1食115g(めん90g)当たりのエネルギー・・・576kcal
食塩相当量・・・5.6g

【マルちゃん(東洋水産)】ごつ盛り コク豚骨ラーメン 麺90g(当社比)大盛
【マルちゃん(東洋水産)】ごつ盛り コク豚骨ラーメン 麺90g(当社比)大盛

スープちょっと塩気が薄いような気がしました。(お湯を入れ過ぎたかな?)
ですので豚骨(にんにく)の風味も微妙にあっさりしているように感じました。
濃厚っていう感じではなかったです。ちょっと油っこい・・・
でもゴマが効いていてすごく美味しい!
奥ゆかしい豚骨スープです。

ゴマの存在感がすごいです!ネギもたくさんあるけどあまりネギの風味は感じませんでした・・・

細麺→若干柔らかく感じたので→気持ち早めに食べ始めた方がイイのかな?(待ち時間2分30秒くらいがベスト?←あまりかわらないかもしれませんが…)

【マルちゃん(東洋水産)】ごつ盛り コク豚骨ラーメン 麺90g(当社比)大盛

キクラゲのコリコリ食感が素晴らしい!
キクラゲ自体はほとんど味がしませんでしたが、これがあることによって豚骨ラーメンの完成度(オーラ)がかなりアップしていると思いました!

肉?味付鶏挽肉?←まったく味がしませんでした。
かなりショックです(´;ω;`)ウッ…(謎肉の風味ゼロ)
↑もしかしたらスープが熱々だったのでそれに打ち消されたのかもしれませんが・・・

なんだかんだ量も多く…食べ応えがあって
結構満足できました!

※食べている時は気づかなかったのですが→キッチンで食べて→自分の部屋へ行き→また(30分後くらい?)キッチンへ戻るとものスゴイ豚骨臭がしました。
↑なんなんでしょうねこの現象・・・後からニオイに気付くパターン・・・
慌てて換気扇をつけました。