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マルちゃん(東洋水産)
ごつ盛り コク豚骨ラーメン
麺90g(当社比)大盛
ごま・にんにく風味のコク深い豚骨
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かやく〔ごま、味付鶏挽肉、きくらげ、ねぎ〕
熱湯3分 必要なお湯の目安量:530ml
1食115g(めん90g)当たりのエネルギー・・・576kcal
食塩相当量・・・5.6g
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スープ→ちょっと塩気が薄いような気がしました。(お湯を入れ過ぎたかな?)
ですので豚骨(にんにく)の風味も微妙にあっさりしているように感じました。
濃厚っていう感じではなかったです。ちょっと油っこい・・・
でもゴマが効いていてすごく美味しい!
奥ゆかしい豚骨スープです。
ゴマの存在感がすごいです!ネギもたくさんあるけどあまりネギの風味は感じませんでした・・・
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細麺→若干柔らかく感じたので→気持ち早めに食べ始めた方がイイのかな?(待ち時間2分30秒くらいがベスト?←あまりかわらないかもしれませんが…)
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キクラゲのコリコリ食感が素晴らしい!
キクラゲ自体はほとんど味がしませんでしたが、これがあることによって豚骨ラーメンの完成度(オーラ)がかなりアップしていると思いました!
肉?味付鶏挽肉?←まったく味がしませんでした。
かなりショックです(´;ω;`)ウッ…(謎肉の風味ゼロ)
↑もしかしたらスープが熱々だったのでそれに打ち消されたのかもしれませんが・・・
なんだかんだ量も多く…食べ応えがあって
結構満足できました!
※食べている時は気づかなかったのですが→キッチンで食べて→自分の部屋へ行き→また(30分後くらい?)キッチンへ戻るとものスゴイ豚骨臭がしました。
↑なんなんでしょうねこの現象・・・後からニオイに気付くパターン・・・
慌てて換気扇をつけました。