2018年6月26日火曜日
電子レンジでどん兵衛を作ると『麺が生麺っぽくなる!』
☆電子レンジを使用してどん兵衛を作ると麺が生麺っぽく仕上がるのです♪
※これは、結構有名な裏技です。私がこの技を知ったのはヒカキンのYOUTUBE動画でしたが…このネタはそれ以前からツイッター等SNSでかなり広まっていたそうです。
☆今回使用したのは、日清のどん兵衛・鬼かき揚げ天ぷらうどんです・・・↓
《たっぷり玉ねぎのど厚いかき揚げ鬼うまい》
熱湯5分 お湯の目安量410ml
1食97g(めん70g)当たりのエネルギー・・・458kcal
食塩相当量・・・4.3g
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【電子レンジDEどん兵衛の作り方】
①器に『少し多め』の熱湯を注ぎ…そこへ麺とあげ(orかき揚げ)を投入します。
※私は熱湯(お湯)も電子レンジで作りました!…というのはこの時ちょうど、関西方面で地震があり、私の家のガスが一時的に止まってしまい…電気しか使えなかったのです。
↑間違ってスープも入れちゃいましたが…万が一お湯を多く入れ過ぎた場合→適量捨てる等、調節する必要があるので…スープは後から入れた方が良いです・・・
②ラップをかぶせて(←多少ふんわりさせます)電子レンジへ・・・
③500W、3分間、レンジで加熱調理!
④(スープを投入してかき混ぜれば)完成です!
麺の見た目が→半透明っぽくなっています。
美味しい!なるほど生麺みたい!
適度なコシがあってツルツルしています。
※決してフニャフニャ、ゴワゴワはしていません。
かき揚げもしっとりトロトロ!
↑私はこの食感が大好きなのです
※サクサク食感が好きな方は後乗せで・・・
それほど手間はかからないのに、美味しさがかなりグレードアップします♪
オススメの食べ方です!