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cook happiness
ACECOOK(エースコック)
飲み干す一杯
名古屋味噌煮込みうどん
豆味噌仕立てのコク深い味わい
ご当地編
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完成度の高いご当地ラーメン「飲み干す一杯シリーズ」名古屋編。
特製の別添「液体スープ」で仕上げる、素材の旨みを活かした「濃コクスープ」でご当地ラーメンの味を再現した一杯。
豆味噌の別添「液体スープ」を加えることで、味噌煮込みうどんらしい濃厚感、深い香りを再現した贅沢な一杯。
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↑液体スープ
フタの上で温め、よくもみほぐし、お召しあがりの直前に入れてください。
かやく〔かまぼこ、ねぎ、油揚げ〕
1食71g(めん55g)当たりのエネルギー・・・299kcal
食塩相当量・・・4.8g
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↑ん?・・・油揚げ少なくね?
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↑赤だし(八丁味噌?)っぽい香りが鼻腔をくすぐってきます♪
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うまい!うま過ぎです!
豆味噌の風味が濃い~濃い!
尋常じゃない味噌のコク深さを感じます(チープ感はゼロ)
(スープはあまり甘くないです)
めちゃくちゃ美味しい♪
これは表示に偽りなし→完全に飲み干せるクオリティーでした!
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麺→モッチリとした食感。
麺の幅、厚みがスープにとても合っています。
非常に完成度の高い『名古屋味噌煮込みうどん』
※あえて弱点を述べますと→かやく(具)がちと少ないことかな?
(それくらいしか思い浮かばない・・・)
そのへんは自前で用意して補えば良いと思いました。
ポッキー・オン・ザ・ロックの哀愁
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子供の頃、初めてポッキー・オン・ザ・ロックを食べた時の『衝撃(拍子抜け感)』がいまだに忘れられません・・・
「ポッキーを氷で冷やしてもそれほど美味しくはならないんだなぁ・・・」
ポッキー・オン・ザ・ロックに対して、あこがれみたいな感情を抱いていたんですけどね・・・