cook happiness
AceCOOK
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飲み干す一杯
尾道背脂醤油ラーメン
いりこのだしと旨炊き背脂
熱湯3分 必要なお湯の目安量：280ml
1食69g（めん55g）当たりのエネルギー・・・331kcal
食塩相当量・・・4.3g
麺も適度なコシがあり旨い！！スープにとてもマッチしています。
（あれ？マジで欠点がほとんど見当たらない？←食べている最中ずっと頭の中に浮かんでいた感想です♪）
◎背脂醤油スープ→それほどギトギトしてなく適度な脂っこさ、濃厚な旨味、醤油→上品でシャープなキレのあるコク塩加減・・・非常に完成度の高いスープだと思いました。
イリコ感→スープが熱かったというのもあるかもしれませんが、
あまりイリコ感は感じられませんでした・・・（魚介感はアリ）
かやくのメンマ→全部が（口の中でとろけるほど）柔らかかったです・・・
ぶっちゃけ言うことない美味しさでした！
さすが『飲み干す一杯シリーズ』です・・・
今のところ…このシリーズにハズレなしです！
《余談》
『前川清の笑顔まんてん タビ好キ（KBC九州朝日放送）』という番組に最近特にハマっていて、暇がある時にまとめて録画をみるのがとても楽しみな日々を過ごしています。
※実は約3年分近くの「録り溜め」があって…たぶん今見ているのは3～4年前ぐらいの放送分です(^-^;
「前川清が時折みせるメンヘラ感（ブラック感）がちょっと面白い」
「台本なしの行き当たりばったり感がエグイ」
なんだかんだ
この「タビ好キ」もハズレ回がほとんどない超優秀な番組です。
