だし名人
博多風あごだしうどん〔カップ〕
焼あご＆あじ煮干使用（ブレンドだし）
国産小麦粉１００％使用（麺）
湯切りでうまい！！ 生タイプ
「あご（とびうお）だし」は九州北部を中心に親しまれ、上品なコク深さが特徴です。
なんと、私としたことが（というかよくあることなのですが・・・）
こまかい味の感想を書いた『メモ帳』をうっかり削除してしまいました・・・
というわけなので
今回は『食レポ・レビューなし』の状態で掲載させていただきます・・・あしからず・・・です。
かやく〔あげ玉、ごま、ねぎ〕
必要なお湯の目安量：610ml 1食129g（めん重量120g）当りのエネルギー・・・178kcal
食塩相当量・・・4.6g
↑この一見「アリジゴク（小学生のころ体育館裏でよく見かけた）」のようにもみえる
玉状のコロコロ物体は・・・かやくのあげ玉です。
↑パッケージに記載されてある調理方法『約1分間めんを熱湯につけて温めた後・・・→湯切り口からお湯を捨てる』やり方が、
かなり面倒くさく感じたので・・・
そのまま麺を熱湯で1分ほど茹でほぐすことにしました・・・
美味しかったです！
（せっかくのあご風味が消されてしまうという・・・失態と言えば失態なのですが、ただ、私的にそれはそれでとろろ昆布が好きすぎて無問題でした。）
※ちなみに
私がうどんを食べるときは、基本『とろろ昆布』を入れるようにしています・・・とろろ昆布がある時とない時では
まるでテンションが変わってしまいます。
☆ついに『奴ら』が動きだす季節になりました・・・・↓
（5月19日撮影・・・わかりにく写真ですが、木のうろに何かいます・・・）
これが本当の『あごだし』です・・・
はい・・・
ある日の晩御飯・・・
↑右上のオイルサーディンは、ダイソーで売っているヤツ（缶詰）なのですが
・・・
最近、最寄りの店に行っても棚が空っぽで見かけないことが多いです。
あらゆるものの値上げラッシュが続いている中で、100円で買えるうちに買えるものは買っておきたいと思っているのですが・・・
