【相模屋】VEGAN TOFU NOODLE とうふ麺：べジとんこつ風

（豆腐麺ともやしとわかめと鶏モモ肉としめじと～♪） 

相模屋（さがみや） 

VEGAN TOFU NOODLE とうふ麺：べジ・とんこつ風 

※具材はついておりません 

要冷蔵 

エネルギー106kcal たんぱく質7.5g 脂質5.8g

   

送料込・VEGAN TOFU NOODLE　ベジとんこつ風 価格：2,030円（税込、送料別) (2025/3/1時点) 楽天で購入

VEGANというわけで…動物性原料不使用 

栄養成分表示 

表示単位 製品1食 とうふ麺150g（とうふ麺＋豆乳仕立てスープ320g＋スープ23g）あたり 

エネルギー23kcal（106kcal） 食塩相当量0.06g（3.1g）

↑なるほど、具材は入っていません・・・ 

（本来なら、レンジ500Wで3分加熱するだけで、食べられます）

具は、自前で用意して・・・今回は全行程、フライパンで調理しました！ 

もやし1袋＋鶏モモ肉適量＋乾燥わかめ＋しめじに火を通します・・・

↑具材に火が通ったところで、とうふ麺を投入！

↑麺をほぐし、具材と合わせ馴染ませつつ、2～3分煮込みます・・・

↑添付のスープを投入します・・・

↑マゼマゼ、馴染ませます・・・ 

 （もやしでかさ増しした分、味が薄くなると思い 追加で自前の鶏がらスープの素とめんつゆを適量、投入しました）

↑完成です！ 

 （※今回は、とうふ麺を具ナシ単品で食していないので、製品そのものの食感や味のレビューはできませんので、あしからずです💦）

美味しいと感じました♪ 

（とうふ麺を加熱し過ぎたせいか→麺が若干やわらかい食感にはなっていましたが・・・） 

 私は今回、はじめて『とうふ麺』をいただきました・・・↓

第一印象→スーパーで売っているプライベートブランドの『とんこつ塩系の袋めん（油揚げ麺）』を普通に食べているかのような感覚に陥りました。 

過去に食べたことのある食感とテイストです・・・ 

違和感をほとんど感じません・・・ 

 （これ…本当にとうふで作った麺なの・・・？）

スープ→いわゆるパンチのあるギトギトした脂っぽい豚骨感はありませんでした。

あっさり低脂質な雰囲気♪

食べ終わった後は、かなりお腹いっぱいになりました。

ダイエット中ですので『ひさしぶりの感覚』です・・・大満足！ 

で、気になる カロリーは・・・ 

もやし（1袋200g）約29kcal+わかめ（乾燥）3kcal＋ぶなしめじ（ゆで20g）4kcal＋鶏モモ肉（0.25枚）約51kcal＝だいたい合計87kcal 

 ↑ここに『とうふ麺：106kcal』を加えると・・・合計193kcal！ 

（多く見積もっても200kcalくらいでしょうか） 

ぶっちゃけ低すぎです💦 

私の場合、仮にこれを1日10杯食べても太らないかもしれません！

ダイエット中だけど、ラーメン等麺類の「ドカ食い」をしたくなった時は、

この献立（＋おにぎり150gくらい）でいいんじゃないかと思いました。 

良いものみつけたかも♪

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《余談》 

弥生3月・春告草（はるつげぐさ）…

夜中にスーパーへ出かけ・・・マイバッグいっぱいの食材を原付に詰め込んで、 家へ帰る途中、

最近わたしの頭の中で頻繁に流れている曲です・・・↓

   

きのこ帝国 - クロノスタシス(MV) 

UK.PROJECT official YouTubeチャンネル 

情緒があって沁みるのです・・・

夢見る月の想い出のクロノスタシス