2015年11月23日月曜日

【coop・コープ】(ユタカフーズ株式会社)味一番 拉麺(らーめん)しょうゆ味

【coop(ユタカフーズ株式会社)】味一番 拉麺(らーめん)しょうゆ味

(具は、アメリカ産豚ロース肉の塩胡椒炒めと茹でた小松菜と半熟ゆで卵です)

coop
生麺食感ノンフライ麺
味一番 拉麺(らーめん)しょうゆ味
≪野菜とチキンの旨味、焦がしねぎの風味豊かなコクのあるスープ≫
●販売者:コープ・日本生活協同組合連合会
●製造者:ユタカフーズ株式会社

【coop(ユタカフーズ株式会社)】味一番 拉麺(らーめん)しょうゆ味
◆「ダブルスープ」ならではの香ばしいしょうゆ味
鶏のうま味に、玉ねぎやにんじんなどの野菜エキス、しいたけエキスを加えたコクのあるしょうゆ味です。ごま油や焦がしねぎを加えて香ばしさをプラスしました。コクを出す液体スープと深みを出す粉末スープの「ダブルスープ」で仕上げた、こだわりの味わいです。
【coop(ユタカフーズ株式会社)】味一番 拉麺(らーめん)しょうゆ味
【coop(ユタカフーズ株式会社)】味一番 拉麺(らーめん)しょうゆ味

お湯の量500ml めんの茹で時間約4分
1食100g(めん77g)当たりのエネルギー・・・340kcal
(めん・かやく295kcal、スープ45kcal)
食塩相当量・・・4.8g
(めん・かやく1.0g、スープ3.8g)
※調理直後に分別して分析

【coop(ユタカフーズ株式会社)】味一番 拉麺(らーめん)しょうゆ味

↑・・・液体スープからなんとも美味しそうな醤油らーめんならではのあの濃密な香りが漂ってきます。ちょっとごま油の香りもします・・・

【coop(ユタカフーズ株式会社)】味一番 拉麺(らーめん)しょうゆ味

↑おいしそう・・・
(スープ表面にたくさんの脂が浮いているのがちょっとだけ気になりました・・・)

【coop(ユタカフーズ株式会社)】味一番 拉麺(らーめん)しょうゆ味

ohおいしい!
さっぱりしています。

スープコクがあってとても美味しい・・・イイ感じにごま油の風味が効いています。なんとなく『サッポロ一番しょうゆ味』と『出前一丁』を足して2で割ったような感じのテイスト(雰囲気)がします(←あくまでなんとなくですが)、オーソドックスな醤油味、妙に懐かしい感じのする醤油テイストだと思いました。

相当生麺ぽい食感がするんだろうなぁ~と期待していたんですが→けっこうまんまインスタントな食感でした(←マルちゃん正麺等と比べるとやはりインスタントっぽい)・・・←だけどもそれが非常に美味しい・・・
麺にばれいしょ粉が入っているせいか、妙になめらかツルツルとした食感がします・・・

【coop(ユタカフーズ株式会社)】味一番 拉麺(らーめん)しょうゆ味

派手さはないんだけど、とても堅実・・・
なんとも奥ゆかしい雰囲気のある醤油ラーメンだと思いました・・・