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(具は、瀬戸内六穀豚の塩胡椒炒めとゆで卵です)
Xin chào!
VIETNAM DELICIOUS FOOD
Sàigòn Ramen
サイゴンラーメン(パクチー風味)
乾燥パクチー付 電子レンジでもカンタン調理
●輸入者:株式会社アイ・ジー・エム
●原産国名:ベトナム
★Xin chào!(シンチャオ)ベトナム語で「こんにちは(おはようございます・こんばんは)」の意味。
※やまやで1袋105円(税込み)で購入・・・
![サイゴンラーメン パクチー風味 10袋 セット (インスタント パクチー ラーメン) (乾麺 即席麺 香菜 コリアンダー ベトナム料理)](http://ecx.images-amazon.com/images/I/51F7rmoaWfL._SL160_.jpg)
サイゴンラーメン パクチー風味 10袋 セット (インスタント パクチー ラーメン) (乾麺 即席麺 香菜 コリアンダー ベトナム料理)
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お湯の量350cc 茹で時間1分
1食79.3g(めん69.5g)当たりのエネルギー・・・379kcal
食塩相当量・・・3.7g
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【調理方法】
●レンジ(加熱目安:500w・3分30秒)
①麺、粉末スープ、香味油、乾燥野菜(かやく)、水(350cc)を器に入れ、ラップをかけます。※ラップは、蒸気が通るすき間をあけてかけてください。②レンジで3分30秒間加熱します。※加熱時間はお好みで調節してください。③加熱後、レンジから取り出しラップを外し、味が全体に行き渡るよう混ぜて出来上がり。
●鍋で煮込む
①鍋で350ccのお湯を沸かし、沸騰したら麺、粉末スープ、香味油を入れ、1分間茹でます。②茹で上がり前に乾燥野菜(かやく)を入れます。③②を器に盛り付ければ、出来上がり。
●お湯を注ぐだけ
①麺、粉末スープ、香味油、乾燥野菜(かやく)、熱湯350ccを器に入れ蓋をして、3分で出来上がり。
ん?・・・鍋で煮込む調理方法のときだけ・・・乾燥野菜(かやく)は茹で上がりの直前!!なのか?・・・ややこしヤなぁァ・・・(困惑)
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凄くあっさりしています・・・
乾燥パクチーの風味がとても心地よいです・・・
パクチーの和名=カメムシソウ
コリアンダー - Wikipedia
スープの味は・・・よくある一般的なフォーの味と一緒だなぁと思いました・・・(なんとなく醤油和風テイスト・・・コク旨みがあります・・・)
麺・・・細いのに弾力があってしっかりしています・・・
若干チープな雰囲気があるものの、めちゃくちゃ美味しいです!
コチラの商品、インスタントフォーのラーメンバーションみたいな感じ(コンセプト)なのかな?
ふつうに当たり!
非常にNgon(ンゴーン) でした・・・
※ベトナム語 Ngon = おいしい