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(具は、アメリカ産豚カタロース肉の塩胡椒炒めとネギとゆで卵です)
味ひとすじ 永谷園 × 食卓に夢を 藤原製麺 Collaboration
1杯でしじみ70個分のちから オルチニン25mg含有
※しじみ70個分相当のオルチニンが入っています。
しじみのうまさギュッと濃縮 しじみラーメン塩味
1人前 スープ・かやく付 熟成乾燥麺
![永谷園×藤原製麺 しじみ70個分のちから しじみラーメン塩味 1食](http://ecx.images-amazon.com/images/I/51lTYnS%2Bb2L._SL160_.jpg)
永谷園×藤原製麺 しじみ70個分のちから しじみラーメン塩味 1食
![【永谷園×藤原製麺】1杯でしじみ70個分のちから しじみのうまさギュッと濃縮 しじみラーメン塩味 【永谷園×藤原製麺】1杯でしじみ70個分のちから しじみのうまさギュッと濃縮 しじみラーメン塩味](https://2.bp.blogspot.com/-j_3fuDIpmYE/V7CCofx0IZI/AAAAAAAADMs/zrY6W6rJ4jMFsi5KSYsWKNRbzmRiDEByACLcB/s265/%25E3%2580%2590%25E6%25B0%25B8%25E8%25B0%25B7%25E5%259C%2592%25C3%2597%25E8%2597%25A4%25E5%258E%259F%25E8%25A3%25BD%25E9%25BA%25BA%25E3%2580%25911%25E6%259D%25AF%25E3%2581%25A7%25E3%2581%2597%25E3%2581%2598%25E3%2581%25BF%25EF%25BC%2597%25EF%25BC%2590%25E5%2580%258B%25E5%2588%2586%25E3%2581%25AE%25E3%2581%25A1%25E3%2581%258B%25E3%2582%2589%2B%25E3%2581%2597%25E3%2581%2598%25E3%2581%25BF%25E3%2581%25AE%25E3%2581%2586%25E3%2581%25BE%25E3%2581%2595%25E3%2582%25AE%25E3%2583%25A5%25E3%2583%2583%25E3%2581%25A8%25E6%25BF%2583%25E7%25B8%25AE%2B%25E3%2581%2597%25E3%2581%2598%25E3%2581%25BF%25E3%2583%25A9%25E3%2583%25BC%25E3%2583%25A1%25E3%2583%25B3%25E5%25A1%25A9%25E5%2591%25B3008.jpg)
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★一杯でしじみ70個分相当のオルチニンを摂取できます。北海道産の小麦粉を使用し、2日かけてじっくり乾燥させためんは、つるみと強いコシがあり、まるで生めんのような食感です。
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めんの茹で時間4分半 水600ml
1人前103.3g(めん70g、スープ32.5g、かやく0.8g)当たりのエネルギー・・・277kcal
食塩相当量・・・6.1g
(めん・かやく:1.7g、スープ:4.5g)
オルチニン・・・25mg
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◆オルチニンってなんだろう?
オルニチン - Wikipedia
オルニチン (ornithine, 略称 Orn) は、アミノ酸の1種で、尿素回路を構成する物質の1つである。
※オルニチンは成長ホルモン誘導体であり、同じアミノ酸の一種のアルギニンとともに、サプリメントに配合されていることがある。
↑・・・まったくもって、よくわかりませんが・・・とにかく身体(肝臓)には良さそうです・・・
↑・・・お湯の量をちょっと少なめで調理しました・・・
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(↑↓なんだかとてもツヤツヤテカテカしています・・・)
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Oh、美味しい・・・
濃厚なしじみのコク&旨味がいっぱいつまっている塩ラーメンスープです・・・(けっこう想像通りの味でした・・・)
特に後味でしじみの風味をよく感じます・・・
麺がつるつるなめらか・・・
のど越しが非常に心地よいです。
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かやくの小さなしじみ→味が全然しないんじゃないかと疑っていたのですが・・・これは間違いでした→めちゃくちゃしじみの味がします・・・噛み締めると、口の中に貝の風味がぶわぁっーと広がってきます・・・
※かやくのワカメ←全然印象に残っていないです・・・
食べ終わった後から、そういえば入っていたんだなぁ・・・「・・・・・」っていう感じです・・・
具の豚カタロース肉→いつもと違って、あまりスープに合っているという感じがしませんでした。塩ラーメンにはあっさり鶏肉とかの方が良いのかもしれません・・・
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オルチニン25mg、しじみ70個分のちから・・・
健康志向のインスタントラーメン
なかなかGOODだと思いました。
★わりとまじめに→メーカーは『健康に良いインスタントラーメン』というのをそろそろ開発すべきじゃないかと思うのですが・・・これは、むちゃブリ・・・なのでしょうか・・・
※ちなみに、オルチニン:1日の摂取目安量は400mg~1000mgらしいです・・・健康目的では25mgじゃあ全然少ないのかぁ・・・