cook happiness
Acecook
エースコック
飲み干す一杯 麻婆麺 〔タテ型〕
《濃コクスープだから、最後まで飲み干す このウマさ》
特製麻辣(マーラー)ペーストで仕上げる
シビれる辛さの濃コクスープ
■タテ型 飲み干す一杯麻婆麺
適度な弾力と滑らかさを併せ持った丸刃のめんです。
ポークに、味噌のコク、唐辛子・花椒といった香辛料の辛さをしっかりと利かせたスープです。
程良く味付けした肉そぼろ、色調の良いねぎ、唐辛子、滑らかな食感の豆腐を加えて仕上げました。
かやく〔鶏・豚味付肉そぼろ、ねぎ、豆腐、唐辛子〕
熱湯3分、必要なお湯の目安量:280ml
1食71g(めん55g)当たりのエネルギー・・・286kcal
食塩相当量・・・5.4g
辛い!めっちゃくっちゃ辛い!
食べていて唇がヒリヒリしまふ!
だけど、「単に辛い」だけではなく・・・
刺激的な辛さの奥底(向こう側)にちゃんと濃厚なコクがあって
すごい旨味(魔力)を感じます♪
美味しい!
麺→しっかりとした張りのある食感、文句なし、激辛スープがよく絡みます。
かやくの豆腐→口の中でなめらかにとろけます・・・『絹ごし豆腐』っぽい食感がします。
かやくの肉そぼろ→ほとんど印象に残ってないです💦(存在感ほぼゼロ)
※エースコックの『飲み干す一杯シリーズ』・・・このシリーズは何気にクオリティーが高い製品ばかりだなぁと思いました。
今のところですが…所謂『ハズレ』に出会っていません・・・
■100ショップのザ・ダイソーで購入した『散髪スキバサミ』です。
(税込み110円、中国製。)
これ買った後でアレコレ調べてわかったのですが、結構スケるらしいです。50%くらい?
というわけで、変な線とかが入って失敗したら怖いし…
素人ゆえにどこまでDOぅやっていいかわからないので、今のところかなり慎重な対応をしています(ほぼ使っていません)