『カップ焼きそばは電子レンジを使えばふっくらモチモチ！生麺のようにおいしくなる』
↑これは日本テレビ「得する人損する人」という情報バラエティー番組で紹介されていた裏ワザです。
☆なぜ麺がモチモチになって美味しくなるのか？
ポイントは麺に含まれている水分の量だそうです。
カップ焼きそばを普通に作ると…湯切りをした時、余分な水分が残ることがあります。
レンジの高温で一気に加熱することで→麺に含まれる余分な水分を飛ばすことができ…生麺のようなモチモチ食感になるんだそうです。
今回は、当ブログで、この裏ワザを実際にやってみて検証したいと思います！はたして本当に生麺のような食感になるのか！？
使用するのは『日清焼そばU.F.O.』です！！
《電子レンジでカップ焼きそば 作り方》
①通常と同じようにお湯を入れます。
②表示された時間より1分早く湯切り
※日清焼そばU.F.O.の『表示された時間』は熱湯3分です。したがって2分で湯切りを始めます！
③湯切りした麺を皿に移し、電子レンジ500Wで2分間加熱します！※ラップはしなくていいようです。
④（↑2分経過しました）あとは付属のソースをかけてよく混ぜ合わせます。
⑤最後にふりかけをかけて完成です！
↑う～ん・・・見た目はちょっと微妙かな・・・
レンジdeカップ焼きそばを食べた正直な感想↓
ん？
これ生麺かなぁ・・・？？
「・・・・・」
生麺とは何か違うような・・・水分、潤いがまったく感じられません・・・麺がパサパサベトベトしています。
ソース味が濃過ぎてからい！
とにかくソースからい！
麺の食感（歯ごたえ）はモッチリモチモチしているので→この部分はわりと生麺っぽく感じます。
全体的に味→劣化しているような気がしました(^-^;
う～ん・・・コレもしかしたら日清焼そばU.F.O.（この銘柄）では使えない裏技なのかもしれません。
TV番組では、坂上忍さんが、
『四角い（正方形の）形をした容器の製品（※銘柄が何かは細工して隠してありました…）』で実験をしていたので・・・『明星 一平ちゃん夜店の焼そば』とか『サッポロ一番 オタフクお好みソース味焼そば』とかそっち系で有効になる裏技なのかもしれません。
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あと、もしかしたら→湯切りする際に私が今回お湯を切り過ぎた可能性もあります。湯切り後、電子レンジを使うのだから→あまりきっちリ湯切りせず、ほどほどの湯切りで良かったのかもしれません・・・食べていてハッキリと潤いが足りないと感じたということは、そういう理由も考えられます。
（湯切りを徹底的にやってしまうのは私の癖です・・・）
あああああああぁぁぁ失敗した！
※この裏ワザは、番組内で『一流シェフが驚いた得ワザ第9位』に選ばれていましたので、
さすがに嘘（ガセ）ということはないと思うのです(^-^;
いずれまた四角い容器の製品を購入して再実験したいと思います。
まあこんなこともあるさ！アハハハハ
〔追記〕
後日、（三度目のチャレンジ！）湯切りのお湯残し気味戦法で見事、美味しい焼きそばを完成させました！・・・→【マルちゃん（東洋水産）】昔ながらのソース焼そば《三度目の正直！電子レンジで調理しました！》
