株式会社ヒガシマル
スパイシー特製ソース付
出店風焼そば
1食82.9ｇ（めん75ｇ）当たりのエネルギー・・・416kcal
食塩相当量・・・2.0g
①まず自前で用意しておいた具材（豚バラ肉とキャベツ）を炒めます。
②フライパンに水300mlを沸騰させ、めんを入れます。
③そのままほぐさずに2分煮てからめんを裏返し、さらに2分煮て全体がやわらかくなってきたらそっとほぐします。
④めんがほぐれ水気がなくなる前に粉末スープをかけて、よく混ぜ軽く炒めて出来上がりです。
妙にノスタルジック・・・
結構ベタなイスタント焼きそばの味です。
（どこらへんが出店風味なのかはイマイチわからない・・・謎！）
粉末ソースならでは？鋭い香辛料的な…スパイシーな刺激が後味で口の中に残ります。
わりとお馴染みの味です…うん、普通に美味しい！
仕上がり（完成形）は、
ちぢれ麺のプリフニャ具合、ソースの絡み具合→かなり『カップ焼きそば』に近いと思いました…（若干チープ感アリ）
炭水化物＋炭水化物～
焼きそばパンを食べたい♪
ふいに頭の中に流れはじめる川本真琴の歌声・・・
というわけで、
『出店風焼そば』を使って焼きそばパンを作ってみたわけですが・・・
結論から言うと
それ程おいしくない！
理由はたぶん以下の通りだと思います↓
この焼きそばは→茹でて蒸しただけの焼そばなので（多少は炒めていますが…炒め不足）
なんというか油の量が足りていないと思うのです。糖の量に対して油の量が圧倒的に少ない・・・あと粉のソースの風味が微妙にパンに合っていないかな？
マズくはないので、工夫次第でもっと美味しくはなりそうですが・・・
翌日、マヨネーズや中濃ソースを足して作ってみましたが、イマイチ目を見開くような美味しさを表現できませんでした(^-^;
う～んどうしたものか・・・
（子供の頃に近所のパン屋さんで購入したあの最高に美味しかった焼きそばパンをもう一度食べたい！あれを再現したかったのに・・・）
やはり焼きそばは、本格的な生麺等を使用して高温短時間でサッと炒めないといけないのかな？
※どうでもいいですが、この紅しょうがの味が濃すぎて、一緒に何を食べてもほとんど全部紅しょうが味になってしまう(^-^;
↑私、
この焼きそばパンを一口かじった後の断面が大好きだったりします。
