（具は、アメリカ産豚小間肉の塩胡椒炒めと葱とゆで卵です）
寿がきや（Sugakiya Foods）
名古屋名物 本家 赤から監修・赤からラーメン（袋）
《辛さを極めたやみつきの旨さ》
ノンフライ麺
寿がきや 赤からラーメン 122g×12個
★辛さを極めたやみつきの旨さ
2010年8月より発売し、ご好評いただいている『赤から』とタイアップした“赤からシリーズ”。今回は即席ノンフライめんで「赤からラーメン」が新登場です。
お店の『赤から鍋』で一番人気の三番の辛さを再現。名古屋味噌と赤唐辛子をブレンドした秘伝のスープで味わう『赤から鍋』の味わいをお手軽に楽しんでいただけます。
★名古屋赤味噌 赤から - 名物「赤から鍋」と「セセリ焼き」
http://www.akakara.jp/
※『赤から』というチェーン店があるのかぁ・・・知りませんでした・・
★おいしさと楽しさの創造企業 甲羅グループ
http://www.kora.co.jp/
甲羅 (企業) - Wikipedia
※『赤から』の名前の由来は、 赤は赤みそ、からは唐辛子から来ている。
お湯の量450ml めんの茹で時間約3分
1食122g（めん80g）当たりのエネルギー・・・381kcal
食塩相当量・・・6.6g
な、なんと・・・そんなに辛くないです・・・
ほんのり唇がヒリヒリする程度・・・
奥ゆかしい上品な辛さです（全然安っぽくない）
辛さの向こう側にまろやかな甘味すら感じます（本当に不思議な辛味・・・）
なんだろうかこの濃厚な旨味・コクは・・・
深みのある味噌＆にんにくの風味を感じます・・・
赤から鍋の美味しさがいっぱい詰まったスープです・・・
めちゃくちゃ美味しい・・・
麺もコシがあってスープによく絡んでウ～マイです。
※辛さが大の苦手である私が全然辛さを感じなかったということは・・・↓
もしかしたら辛いのを好んで（激辛を）期待している人が、このラーメンを食べたら→けっこうガックリ来てしまうかもしれませんが、↓
でもただ、めちゃくちゃコクがあって美味しいので・・・先入観さえ捨ててしまえばかなり楽しめそうです・・・
（このスープに薬味の葱（さっぱり風味）が結構あっていました・・・）
非常にクオリティーの高いラーメンだと思いました。
